Mida teha enne viiruste hooaega? – Toitumisteraapiakeskus

Sellel hetkel, kui see aeg aastast kätte jõuab, peab kindlasti rääkima tervise hoidmisest. Selleks, et Sinu keha suudaks viiruste hooajale kenasti vastu seista on vaja ennem seda terve aasta jooksul tervislikult toituda.

Artikli koostas: Triin Terasmaa

APPI APPI - ON VIIRUSTE HOOAEG!

Praegu räägitakse ja kirjutatakse, kuidas kätte on jõudnud viiruste hooaeg, sellel aastal veel eriti niiske, pime, sombune ja gripp hiilib iga nurga peal. Lõplikku kindlust ja täiuslikku tervise retsepti ei saa keegi lubada, et kui teed nii, siis haigeks ei jää. Gripp võib ju iga nurga tagant kraevahele hüpata! Lisaks on mõned inimesed vastuvõtlikumad kui teised.

ALUSTA TÄNA – SIIS VÕID JÄRGMISEL TALVEL TERVE OLLA

Selleks, et Sinu keha suudaks viiruste hooajale kenasti vastu seista on vaja ennem seda pikema perioodi jooksul tervislikult toituda. Seda selleks, et kehal oleks viiruste hooajal olemas baas, millele toetuda. Igapäevaselt koormab organismi näiteks suitsetamine, alkoholi tarbimine (isegi 1 klaas päevas), kehavõõraste ühendite üha suurenev pealetung toidu ja kosmeetikavahenditega. Lisaks keskkonna ja merevee saastumine jm. Kui sellele lisandub veel ebatervislikust toitumisest tulenev koormus (toitainete puudus, põletikku soodustav ja keha koormav nn läänelik toitumine) siis see kõik nõrgestab organismi. Selle koormuse tõttu on nn haiguste perioodil viirusel kerge nõrgestatud kehas võimust võtta.

Organismi kaitsesüsteemi tuleb pidevalt toita, sest viimasel hetkel ei jõu enam korralikult relvastuda. Kui Sa ei ole eelnevalt aasta jooksul tervislikult toitunud, siis on täna viimane aeg alustada!

KUIDAS SAAME VALMISTUDA

Väga oluline on toiduga manustada pidevalt erinevaid vitamiine, mineraalaineid ja teisi toitaineid. Selle tagab see, kui menüüsse kuulub toitaineterikas ja puhas terviktoit. Kirju toidulaud peaks koosnema 30-st erinevast köögi- ja puuviljast nädalas. Rafineeritud saiad, leivad, makaronid, pitsad, pastad, magusad tooted sinna ei kuulu, nendest ei saa keha vajalikke toitained. Kui menüü koosneb viimati loetletud toidust, siis ei aita viimase hetke vitamiinid ning haigus pääseb kergesti võimule.

TERVISLIK TOIT (põletikuvastane)

EBATERVISLIK TOIT (põletikku tekitav)

KÖÖGIVILJAD;
roheline lehtvili, erinevat värvi juurviljad, erinevat värvi puuviljad ja marjad, kaunvili, pähklid, vürtsid ja ürdid
Taimsed rasvad
TÄISTERAVILJAD:
rukis, oder, nisu, kaer,
riis, tatar, hirss, kinoa
LOOMNE TOIDUAINE:
Rasvane kala, maheliha, organliha, mahemuna
JOOK: vesi

Friikartulid, rafineeritud leib, sai ja hommikusöögihelbed (mis pole tehtud täisteraviljast), makaronid ja kiirnuudlid; töödeldud liha, eelmaitsestatud liha, vorstid, singid, pelmeenid, hamburgerid ja pitsad ning muud näksid, näiteks kartulikrõpsud, saiakesed, küpsised, kommid, kohukesed ja magusad jogurtid, tort, jäätis, suhkur, piimašokolaadid, margariin, majonees ja enamus salatikastmeid, karastusjoogid, kofeiin, alkohol, hüdrogeenitud rasvad, rafineeritud õlid, lisaained toidus jne.

Allikad:

Taavi Tillmann, (Londoni Ülikooli Kolledži epidemioloogia ja rahvatervise osakond) ilmunud ajakirjas Eesti Arst 2018; 97(5):263–268.
Vihalemm, T., biokeemik, TÜ emeriitdotsent, Toitumisteraapia nr 1, “Saame tuttavaks – oksüdatiivne stress”

Kirjuta esimene kommentaar